El edulcorante es el reemplazo del azúcar ya que este endulza pero sin subir calorías. Ej: 2 cucharaditas de azúcar aportan 40 calorías mientras que el edulcorante llega a endulzar igual pero con 4 calorías.
Sin embargo tiene su parte "mala" porque en su mayor parte está compuesto por un químico llamado Asparmato. este es un polvo blanco 200 veces más dulce que la azúcar, fabricado por la industria química, es muy toxico y no solo está en el edulcorante sino que en otros productos tales como: cereales, postres, chicles, dulces, etc.
No debe consumirse habitualmente porque produce enfermedades como: pérdida de memoria, sordera, mareos, vértigo, etc.
Puntualmente, el Aspartamo está compuesto por 3 elementos:
Ácidos Aspartico (40%)_Fenilalanina (50%)_Metamol (10%) el ácido aspártico y la fenilalanina están presentes en todas las proteínas de nuestra dieta, pero el metamol es un alcohol tóxico, este último ingrediente dañino es que posee el edulcorante en cualquiera de sus marcas.
Por: Figueroa Florencia